CÓCTEL
Disponemos de dos salones.
Salón cielo ubicado en la tercera planta con terraza privada y vistas al mar. Capacidad de 90 comensales en mesa y alrededor de 110 comensales tipo cóctel. Tendrán exclusividad del mismo a partir de 40 comensales. Se podrá hacer uso de él con grupos más reducidos con un coste adicional (precio a consultar).
Salón Mar ubicado a pie de playa con vistas al mar. El salón se acota en rela- ción a los comensales del evento. Dividido en tres secciones, una de ellas, azahar, más privada gracias a la disposición de cristaleras correderas que pueden cerrarse para una mayor privacidad.
En todos nuestros menús la bebida se encuentra incluida e ilimitada durante la comida o cena. Cualquier modificación que deseen hacer en los mismos no duden en contactar con nuestro departamento de eventos.
- CÓCTEL 1
- CÓCTEL 2
- CÓCTEL 3
CÓCTEL 1
ENTRANTES FRÍOS
Variado de quesos con pan de orégano y pimentón
Cucharita de ensaladilla de marisco
Pop de Idiazabal
Sándwich de miga olímpico
Exotic fusión de gamba y coco
Brocheta de pollo y piña al curry
Mini buñuelitos de bacalao con salsa tártara
Bocaditos de tortilla española
Croquetitas de jamón ibérico artesanas
Coca de oli de cebolla y bacon
Pulguita de longaniza con tomatito
POSTRE
Mini reposteria variada
Café e infusión
Agua, refrescos y cerveza
Vino blanco, tinto (Sujeto a bodega)
PRECIO: 35€
IVA Incluido
CÓCTEL 2
ENTRANTES FRÍOS
Chupito de salmorejo con lascas de jamón
Blini de foie caramelizado
Hummus valenciano con encurtidos
Cristal de salmón con guacamole
Gyoza con salsa teriyaki
Cubo de patata brava
Croquetitas de boletus
Buñuelo de bacalao con tinta
Pan bao de pollo rustido
Mini hamburguesa de ternera, tomate, queso y lechuga
Paella de secreto ibérico y alcachofas
POSTRE
Sorbetes variados
Café e infusión
Agua, refrescos y cerveza
Vino blanco, tinto (Sujeto a bodega)
PRECIO: 40€
IVA Incluido
CÓCTEL 3
ENTRANTES FRÍOS
Jamón ibérico con grisines
Tataky de atún con mayonesa de kinchi
Cucurucho de ensaladilla de langostinos con mayonesa
Brandada de bacalao
Hummus valenciano con encurtidos
Brocheta de gambas con salsa de chiles dulces
Gyoza con teriyaki
Pan bao de calamares
Mini bombones de bacalao
Croquetitas de rabo de toro
Lágrimas de pollo con salsa brava
Wantón de blanco y negro
Paella de ajetes y gambitas
POSTRE
Pinchos de fruta
Mini torrija de la abuela
Café e infusión
Agua, refrescos y cerveza
Vino blanco, tinto (Sujeto a bodega)