CÓCTEL

Disponemos de dos salones.

Salón cielo ubicado en la tercera planta con terraza privada y vistas al mar. Capacidad de 90 comensales en mesa y alrededor de 110 comensales tipo cóctel. Tendrán exclusividad del mismo a partir de 40 comensales. Se podrá hacer uso de él con grupos más reducidos con un coste adicional (precio a consultar).

Salón Mar ubicado a pie de playa con vistas al mar. El salón se acota en rela- ción a los comensales del evento. Dividido en tres secciones, una de ellas, azahar, más privada gracias a la disposición de cristaleras correderas que pueden cerrarse para una mayor privacidad.

En todos nuestros menús la bebida se encuentra incluida e ilimitada durante la comida o cena. Cualquier modificación que deseen hacer en los mismos no duden en contactar con nuestro departamento de eventos.

CÓCTEL 1

ENTRANTES FRÍOS

Variado de quesos con pan de orégano y pimentón

Cucharita de ensaladilla de marisco

Pop de Idiazabal

Sándwich de miga olímpico

ENTRANTES CALIENTES

Exotic fusión de gamba y coco

Brocheta de pollo y piña al curry

Mini buñuelitos de bacalao con salsa tártara

Bocaditos de tortilla española

Croquetitas de jamón ibérico artesanas

Coca de oli de cebolla y bacon

Pulguita de longaniza con tomatito

POSTRE

Mini reposteria variada

Café e infusión

Agua, refrescos y cerveza

Vino blanco, tinto (Sujeto a bodega)

PRECIO: 35€ 

IVA Incluido

CÓCTEL 2

ENTRANTES FRÍOS

Chupito de salmorejo con lascas de jamón

Blini de foie caramelizado

Hummus valenciano con encurtidos

Cristal de salmón con guacamole

ENTRANTES CALIENTES

Gyoza con salsa teriyaki

Cubo de patata brava

Croquetitas de boletus

Buñuelo de bacalao con tinta

Pan bao de pollo rustido

Mini hamburguesa de ternera, tomate, queso y lechuga

Paella de secreto ibérico y alcachofas

POSTRE

Sorbetes variados

Café e infusión

Agua, refrescos y cerveza

Vino blanco, tinto (Sujeto a bodega)

PRECIO: 40€ 

IVA Incluido

CÓCTEL 3

ENTRANTES FRÍOS

Jamón ibérico con grisines

Tataky de atún con mayonesa de kinchi

Cucurucho de ensaladilla de langostinos con mayonesa

Brandada de bacalao

Hummus valenciano con encurtidos

ENTRANTES CALIENTES

Brocheta de gambas con salsa de chiles dulces

Gyoza con teriyaki

Pan bao de calamares

Mini bombones de bacalao

Croquetitas de rabo de toro

Lágrimas de pollo con salsa brava

Wantón de blanco y negro

Paella de ajetes y gambitas

POSTRE

Pinchos de fruta

Mini torrija de la abuela

Café e infusión

Agua, refrescos y cerveza

Vino blanco, tinto (Sujeto a bodega)

PRECIO: 45€ 

IVA Incluido