MENÚ DE LUNES A VIERNES
ENTRANTES
Tomate valenciano con ventresca y piparras
Ensaladilla de langostino con encurtidos y corteza de bacalao
Croquetas caseras de jamón ibérico
Clóchinas al vapor
Crujiente de queso con cebolla caramelizada y frutos secos
Calamares a la andaluza
Croquetas de camarón
Ensaladilla de langostino con encurtidos y corteza de bacalao
Croquetas caseras de jamón ibérico
Clóchinas al vapor
Crujiente de queso con cebolla caramelizada y frutos secos
Calamares a la andaluza
Croquetas de camarón
PRIMER PLATO
a elegir
Bacalao con muselina de mango
Secreto ibérico confitado con boletus
Paella de secreto ibérico y alcachofas
Fideuá “El Coso”
Paella valenciana
Paella de verduras
Arroz meloso de marisco
(ARROCES MÍNIMO PARA 2 PERSONAS)
Secreto ibérico confitado con boletus
Paella de secreto ibérico y alcachofas
Fideuá “El Coso”
Paella valenciana
Paella de verduras
Arroz meloso de marisco
(ARROCES MÍNIMO PARA 2 PERSONAS)
POSTRE
Sorbete de mandarina
Coulant de chocolate
Panacota con tiras de naranja escarchada
Tiramisú de la abuela
Fruta del día
Coulant de chocolate
Panacota con tiras de naranja escarchada
Tiramisú de la abuela
Fruta del día
BEBIDA NO INCLUIDA
IVA INCLUIDO
PRECIO 20€
MENÚ FIN DE SEMANA
ENTRANTES
Ensaladilla de langostino con encurtidos y corteza de bacalao
Croquetas caseras de jamón ibérico
Crujiente de queso con cebolla caramelizada y frutos secos
Calamares a la andaluza
Puntilla a la Andaluza con salsa tártara
Croquetas caseras de jamón ibérico
Crujiente de queso con cebolla caramelizada y frutos secos
Calamares a la andaluza
Puntilla a la Andaluza con salsa tártara
PRIMER PLATO
a elegir
Lubina a la plancha con guarnición
Secreto ibérico confitado con boletus
Paella de secreto ibérico y alcachofas
Fideuá “El Coso”
Paella valenciana
Paella de verduras
Paella de marisco
(ARROCES MÍNIMO PARA 2 PERSONAS)
Secreto ibérico confitado con boletus
Paella de secreto ibérico y alcachofas
Fideuá “El Coso”
Paella valenciana
Paella de verduras
Paella de marisco
(ARROCES MÍNIMO PARA 2 PERSONAS)
POSTRE
Sorbete de mandarina
Crema Catalana
Panacota con tiras de naranja escarchada
Mousse de horchata con textura de fartón
Tarta de chocolate de la abuela
Tarta Banoffee
Crema Catalana
Panacota con tiras de naranja escarchada
Mousse de horchata con textura de fartón
Tarta de chocolate de la abuela
Tarta Banoffee
BEBIDA NO INCLUIDA
IVA INCLUIDO
PRECIO 25€