CÓCTEL

Disponemos de dos salones.

Salón cielo ubicado en la tercera planta con terraza privada y vistas al mar. Capacidad de 90 comensales en mesa y alrededor de 110 comensales tipo cóctel. Tendrán exclusividad del mismo a partir de 40 comensales. Se podrá hacer uso de él con grupos más reducidos con un coste adicional (precio a consultar).

Salón Mar ubicado a pie de playa con vistas al mar. El salón se acota en rela- ción a los comensales del evento. Dividido en tres secciones, una de ellas, azahar, más privada gracias a la disposición de cristaleras correderas que pueden cerrarse para una mayor privacidad.

En todos nuestros menús la bebida se encuentra incluida e ilimitada durante la comida o cena. Cualquier modificación que deseen hacer en los mismos no duden en contactar con nuestro departamento de eventos.

CÓCTEL 1

ENTRANTES FRÍOS

Marinera de ensaladilla

Totopo con guacamole y pico de gallo

Hummus de garrofón con crudité de zanahoria y pepino

ENTRANTES CALIENTES

Bocaditos de tortilla española

Brocheta de pollo teriyaki

Croquetitas variadas

Gamba tempurizada con salsa sweet chili

Cazón adobado

Bocado de champiñón con queso roquefort

Montadito de solomillo ibérico con foie

Focaccia de cebolla, piñones y guanciale

POSTRE

Sorbetes variados
BEBIDA INCLUIDA
Agua, refrescos, cerveza, vino blanco, vino tinto Café

PRECIO: 39€ 

IVA Incluido

CÓCTEL 2

ENTRANTES FRÍOS

Chupito de salmorejo con lascas de jamón y huevo ó vichissoise

Marinera de ensaladilla

Conito de salmón con guacamole

Gofre de sardina

Mejillón en escabeche con papas

ENTRANTES CALIENTES

Cubo de patata brava

Brocheta de pollo teriyaki

Croquetitas variadas

Gamba tempurizada

Taco de bacalao con salsa tártara

Gyozas

Pan bao pulled pork

Arroz de pato, boletus y alcachofas

POSTRE

Tarta de almendras

BEBIDA INCLUIDA

Agua, refrescos, cerveza, vino blanco, vino tinto

Café

PRECIO: 44,50€ 

IVA Incluido

CÓCTEL 3

ENTRANTES FRÍOS

Jamón ibérico con grisines

Chupito de salmorejo con lascas de jamón y huevo ó vichissoise

Marinera de ensaladilla

Mejillón en escabeche con papas

Tosta de steak tartar

ENTRANTES CALIENTES

Cubo de patata brava

Chicharrón de Soria

Gyoza con salsa teriyaki

Cazón adobado

Croquetitas variadas

Albóndiga en salsa

Rock and Roll de pulled pork

Bao de calamares con mayonesa de lima

Gamba tempurizada con salsa sweet chili

POSTRE

Pinchos de fruta

Bocados de chocolate

BEBIDA INCLUIDA

Agua, refrescos, cerveza, vino blanco, vino tinto

Café

PRECIO: 52,50€ 

IVA Incluido

MESAS DE EVENTOS

Mesa de quesos:

Queso patamulo, queso mezcla, parmesano, comte,
roquefort

Acompañado de mini tostas, uvas y frutos secos

Precio: 8€/persona

Mesa de ibéricos:

Surtido de ibéricos: lomo, salchichón, chorizo y jamón
ibérico

Acompañado de mini tostas, tomate triturado y AOVE

Precio: 8€/persona

Resopón:

Tortillas variadas 16€/ud

Mini pulguitas variadas de jamón con tomate, atún con
aceitunas, blanco y negro 1,50 ud

Coca de bacon y champiñones 1,50 ud

Curasanes rellenos de ensal de pollo de corral 1,50 ud