ENTRANTES

Pan 1,65€
Tomate y alioli 2,75€
Jamón ibérico con coca de oli

(1, 8)

21,60€
Anchoa del cantábrico sobre tomate valenciano (ud.)

(1, 4)

3,50€/ud
Ensaladilla de langostinos y buey de mar

(1, 2, 4, 7, 14)

12,90€
Tomate con ventresca, ajo y guindillas

(4)

12,95€
Burrata con piñones y salsa pesto

(7, 8)

12,30€
Croquetas de jamón ibérico (6uds.)

(1,3, 7, 8)

13,85€
Croquetas de camarón (6 uds.)

(1, 3, 4, 7, 8, 12)

13,85€
Huevos rotos "El Coso"

(3)

11,80€
Crujiente de quesos con cebolla caramelizada

(1, 7, 8)

11,90€
Puntilla a la andaluza con salsa tártara

(1, 14)

12,35€
Calamares de playa a la parrilla con ajos tiernos y gambas

(2,14)

16,80€
Mejillones al vapor

(14)

12,40€
Tellinas a la plancha con salsa mery

(14)

12,80€
Gambas al ajillo

(2)

15,70€

CARNES

Secreto ibérico con salsa de boletus y patatas panadera

(1)

15,90€
Solomillo ibérico a la plancha con salsa de boletus 16,60€
Entrecot de ternera con patatas panadera 22,70€

PESCADOS

Lubina a la espalda

(4)

18,80€
Solomillo de atún rojo con reducción de frutos secos

(4, 8)

19,90€
Rodaballo al horno sobre patatas de la abuela y sofrito de alcaparras

(4)

23,30€
Parrillada de marisco

(2, 4, 14)

64,00€

PAELLAS

Paella Valenciana con alcachofas (Pollo y Conejo)

(*1)

14,90€ /pax
Paella Valenciana “El Coso” (pollo de corral, conejo, caracoles, alcachofas)

(*1)

16,60€ /pax
Paella de marisco

(*1, 2, 12, 14)

16,50€ /pax
Arroz a banda

(*1, 2, 12, 14)

14,80€ /pax
Arroz negro

(*1, 2, 12, 14)

14,40€ /pax
Fideuà negra

(*1, 2, 12, 14)

15,30€ /pax
Fideuà “El coso del Mar”

(*1, 2, 12, 14)

16,30€ /pax
Paella de verduras

(*1)

15,10€ /pax
Paella Mixta (pollo y marisco)

(*1, 2, 14)

16,30€ /pax
Arroz de “El Senyoret” (con marisco pelado)

(*1, 2, 12, 14)

21,20€ /pax
Paella de bacalao, coliflor y setas

(*1, 2, 12)

16,60€ /pax
Paella de Bogavante

(*1, 12)

22,90€ /pax

MELOSOS O CALDOSOS

Arroz de secreto y boletus

(*1)

15,80€ /pax
Arroz de habitas, ajetes y cigalas

(*1, 2, 4, 12, 14)

16,20€ /pax
Arroz de pato, boletus, espinacas y garbanzos

(*1)

18,30€ /pax
Arroz meloso / caldoso de marisco

(*1, 2, 4, 12, 14)

16,90€ /pax
Arroz de bogavante

(*1, 2, 4, 12, 14)

22,90€ /pax

POSTRES

Sorbete de mandarina 5,40€
Tarta de la abuela

(1, 3, 7, 8)

5,80€
Coulant de chocolate con base de chocolate blanco y petazetas

(1, 3, 7, 8)

6,10€
Tarta de zanahoria

(1, 3, 7, 8)

5,50€
Crema catalana

(3, 7)

5,50€
Torrija con helado de vainilla

(1, 3, 7)

5,95€
Tarta de queso ricotta con compota de frambuesa

(1, 3, 7)

6,10€
Fruta del día 5,20€

VINOS

BLANCOS

D.O VALENCIA

Living Semillon Blanc 16,05€

Color amarillo pálido de aspecto limpio y cristalino. Aromas con una buena intensidad de matices florales y fruta fresca.

D.O ALICANTE

Marina Alta

16,95€

Moscatel de Alejandría. Aromático, ligero y muy afrutado.

D.O RUEDA

José Pariente

22,75€

100% Verdejo. En boca aparecen de nuevo las notas de fruta fresca. Untuoso, goloso y elegante con suave toque de amargor final.

Tardevienes

15,45€

100% Verdejo. Fresco y equilibrado. Amargo y algo untuoso, de final largo.

Verdeo

16,85€

100% Verdejo. Intenso y fragante, ofrece limpias notas flo- rales con un tentador fondo de frutas maduras

Marqués de Riscal

21,05€

100% Verdejo. Fresco y equilibrado. Amargo y algo untuo- so, de final largo.

La Poda Sauvignon Blanc

18,55€

100% Sauvignon blanc. En boca es fresco, con notas de frutas exóticas y final salino.

D.O RIAS BAIXAS

Terras Gaudas O’Rosal

25,00€

Loureira, Albariño y Caíño. El Albariño contribuye a la mezcla con sus aromas frutales y volumen en boca.

Pazo das Bruxas

22,00€

100% Albariño. Color amarillo brillante con ribetes verdosos. De elevada intensidad aromática, con notas a flor blanca, cítricos y melocotón blanco.

D.O. VALDEORRAS

Montenovo

19,50€

100% Godello. Suelos de pizarra azul lo que le dota de mineralidad, intensidad aromática y frescura en boca.

D.O TORO

Acontia Mar de Seda

17,90€

100% Verdejo. Criado sobre lías de levaduras de champán y levaduras autóctonas propias (procedentes de los viñedos que cuidamos con tracción animal).

D.O PENEDÈS

Viña Esmeralda

19,05€

Gewürztraminer y Moscatel. Vino blanco joven con D.O. Cataluña. Color pajizo, con irisaciones plateadas y verdes. Aroma de gran riqueza, con notas florales y afrutadas.

Jean Leon 3055

21,10€

Chardonnay con barrica. Brillante, fresco y afrutado. Se caracteriza por notas muy intensas de frutas tropicales (pino, mango y papaya).Fresco en el pal- adar, persistente y elegante en boca con un final equilibrado y vivo.

D.O RIBERIO

Camiño Dos faros 19,50€

Vino de edición limitada inspirado en el Camiño dos Faros en la Costa da Morte. En boca, se presenta frutal y potente, con recuerdos a fruta de hueso, y un final sabroso, complejo y balsámico.

TINTOS

D.O VALENCIA

Living Tempranillo

14,65€

Aromas complejos de frutas negras con recuerdos de lácteos. En boca se presenta carnoso, con buen equilibrio entre con- centración y acidez, lo que le convierte en un vino todoterreno.

Venta del puerto nº 12

22,10€

Estructura de Cabernet Sauvignon, equilibrio de Tempranillo, inspiración de Syrah y redondez de Merlot. La crianza de 18 meses en barrica nueva de roble francés y posterior afinamien- to en botella, acaban de redondear el resultado final: el vino más personal de la bodega.

Venta del puerto no 18

29,15€

Tempranillo, Graciano y Mozuelo. Aroma balsámico con notas de frutas maduras, en boca es fresco, ligero y per- sistente, de taninos suaves y redondo.

D.O RIBERA DEL DUERO

Alvides Roble

15,75€

Tempranillo. De color rojo oscuro y tonos violéceos, con aromas de frutas maduras con estructura y gran capacidad de envejecimiento.

Valduero Crianza

32,00€

Tempranillo. Granate intenso, vivo y de capa alta. Aromas fruta- les, balsámico y especiado, con nervio en boca

Bosque de Matasnos

44,95€

Tempranillo. Granate intenso, vivo y de capa alta. Aromas fruta- les, balsámico y especiado, con nervio en boca

Pago de Carraovejas

51,25€

90% Tinto fino, 6% Cabernet Sauvignon y 4% Merlot. Sabroso, elegante, dócil y vigoroso a un mismo tiempo. Un vino singular, con personalidad propia.

D.O RIOJA

22 Pies

17,65€

Rioja. tiene un vivo color que invita a probarlo, matices desver- gonzados y afrutados, arropados por una elegante sedosidad.

Marqués de Riscal Reserva XR

29,00€

Tempranillo, Graciano y Mozuelo. Aroma balsámico con notas de frutas maduras, fresco, loigero y persistente, de taninos sueaves y redondo.

Marqués de Murrieta

39,05€

93% Tempranillo, 4% Mazuelo, 2% Graciano y 1% Garnochage. Aromas de bayas trituradas y frutos negros con nueces, avella- nas y jengibre. Canela y melón. Vino con cuerpo y firme . Equili- brio entre fruta y taninos.

San Vicente

54,15€

Tempranillo peludo. Picota granate de buena capa, en nariz es complejo y elegante, perfumado, balsámico, maderas aromáti- cas tostados, torrefactos, regaliz, fruta roja y lácticos. En boca es sabroso, fresco, envolvente y fluido con un fi- nal muy mar- cado

Las Pisadas

25,10€

Tempranillo. Color ceraza oscuro, bien cubierto. Deliciosamente frutal (confiruta de frambuesas), con finas notas de frutos secos (dátiles) y un fondo de espdecias (clavo)

D.O NAVARRA

Las Fieles

13,90€

Tempranillo. Elaborado a partir de uva Garnacha. Posee una

ROSADOS

D.O. DEL PENEDÉS

Viña Esmeralda

19,05€

Garnacha. Delicado, seductor y tenue, con aroma sutil y una nota que recuerda al licor de rosa.

D.O NAVARRA

Chivite Las Fincas

23,25€

Garnacha y tempranillo. Intenso en nariz, con aromas frutales. En boca suave, agradable, equilibrado y suntuoso.

D.O. Luberon AOC (Francia)

La Vielle Ferme Rosé

19,70€

Cinsaut, Grenache y Syrah. Elaborado en la Borgoña (AOC Luberon). Destaca por su viveza, frescura y presencia frutal

CAVAS & CHAMPAGNE

CAVAS

Pago de Tarsys Brut Nature

17,55€

Macabeo y Chardonnay. Cremosidad en boca. Excelente acidez y una per- sistencia destacada gracias al atractivo amargor fi- nal que prolonga su sabor.

Terrer de la Creu Brut Nature

20,65€
De color amarillo pálido, con burbuja fina y constante. Fruta blanca madura en nariz, y notas frutales perfectamente ensambladas con tonos terciarios naturales de su envejecimiento.

CHAMPAGNES

G.H. Mumm 59,15€

Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Aromas de fruta fresca y notas tropicales. Equilibrio entre frescor e intensidad.

Moet & Chandon Brut Imperial

60,05€
Amarillo pajizo dorado con destellos verdes. Vibrante intensidad de la manzana verde y los cítricos. Frescura de los matices minerales y las flores blancas. Elegancia de las notas rubias.

ALÉRGENOS

(*1) Opción sin gluten en arroces y paellas

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