Carta
ENTRANTES
RECOMENDADOS
Crujiente de quesos con cebolla caramelizada al vino tinto
11,80€
Al. (1, 7, 8)
Esgarraet *Aral*
13,80€/ud
Al. (4, 7)
Croquetas de pollo (6 uds)
11,30€
Al. (1, 3, 7, 8)
Sepia a la plancha
15,80€
Al. (14)
Calamares de playa a la parrilla con ajos tiernos y gambas
17,80€
Al. (2, 14)
Pan, tomate y alioli
2,30€
Al. (1, 3, 7)
Jamón ibérico
21,10€
Ensaladilla rusa de pollo de corral
10,30€/ud
Al. (3)
Tartar de atún
17,90€
Al. (6, 11)
Patatas bravas “Aral”
8,50€
Al. (10)
Puntilla a la andaluza con salsa tártara
11,40€
Al. (1, 3, 14)
Fritura
10,30€
Al. (3)
Huevos el coso con alcachofas
14,60€
Clóchinas al vapor
12,40€
Al. (14)
Tellinas a la plancha
13,30€
Al. (14)
Zamburiñas (1 ud)
3,80€ /ud
Al. (14)
Gamba plancha
21,50€
Al. (2)
CARNES
Secreto ibérico con salsa Pedro Ximénez
15,80€
Al. ()
Solomillo ibérico con salsa de roquefort
16,40€/ud
Al. (7)
Entrecot de ternera a la placha con guarnición
21,40€
Al.
PESCADOS
Medallón de atún
22,30€
Al. (4)
Bacalao con muselina de mango y chips de yuca
16,80€/ud
Al. (1, 3, 4)
Lubina a la plancha con guarnición
18,20€
Al. (4)
PAELLAS
Paella Valenciana con alcachofas (Pollo y Conejo)
15,50€ /pax
Al. (*1)
Paella de marisco
16,10€ /pax
Al. (*1, 2, 12, 14))
Arroz a banda
15,80€
Al. (*1, 2, 12, 14)
Arroz negro
14,60€ /pax€
Al. (*1, 2, 12, 14)
Fideuà
15,60€ /pax€
Al. (*1, 2, 12, 14)
Paella de verduras
14,80€ /pax€
Al. (*1)
Arroz de “El Senyoret” (con marisco pelado)
17,50€ /pax€
Al. (*1, 2, 12, 14)
Paella de bacalao con ajos tiernos
21,20€ /pax€
Al. (*1, 4, 12)
Fideuá negra
16,80€ /pax€
Al. (*1, 2, 12, 14)
PAELLAS DE AUTOR (min 2pax)
Paella de bacalao con ajos tiernos
21,20€ /pax€
Al. (*1, 4, 12)
Paella de pulpo con boletus
23,50€ /pax€
Al. (*1, 4, 12)
Fideuá Negroa
16,80€ /pax€
Al. (*1, 2, 12, 14)
MELOSOS & CALDOSOS
Arroz de secreto y boletus
16,60€ /pax
Al. (*1)
Arroz de marisco
18,80€ /pax
Al. (*1, 2, 12, 14)
Arroz de verduras
14,90€ /pax
Al. (*1)
Caldereta de marisco
18,80€ /pax
Al. (*1, 2, 12, 14)
POSTRES
Sorbete de mandarina
5,00€
Tarta de chocolate
5,50€
Al. (1, 5, 7, 8)
Crema Catalana
5,50€
Al. (1, 3, 7)
Torrija casera
6,10€
Al. (1, 3, 7)
Tarta de queso con reducción de frutos rojos
5,60€
Al. (1, 7, 8)
Flan de huevo
4,80€
Al. (1, 3, 7)
Fruta del día
5,10€
Al. (2, 12)
MARIDAJE
BLANCOS
D.O VALENCIA
D.O RUEDA
D.O RIOJA
D.O BIERZO
D.O PENEDÈS
D.O VALDEORRAS
D.O RIAS BAIXAS
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Pazo das Bruxas 26,30€
100% Albariño. Gran intensidad aromática, notas de flor blanca, cítricos y melocotón.
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Campillo Albariño 27,20€
Este vino destaca por su frescura y vivacidad, siendo una excelente representación de los vinos blancos de Galicia. Bodega Campillo ha logrado capturar la esencia de esta región atlántica en un vino que es ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
TINTOS
D.O VALENCIA
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Tierra de Castilla Protocolo 14,65€
Vino tinto joven I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla, elaborado con uvas Tempranillo. Un vino joven y honesto, con un carácter muy frutal y un agradable paso en boca.
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Mala Vida Edición Limitada 21,00€
Vino de color rojo cereza intenso. Complejo y elegante, con aromas a frutos rojos maduros que recuerdan a la compota. Agradable y sedoso en el paladar. En copa es brillante y limpio, con una lágrima densa.
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Venta del puerto no 12 24,40€
10% Merlot y 10% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon, 40% Tempranillo. Crianza de 12 m. en barrica americana, potente en boca con gran recorrido y taninos dulces y carnosos.
D.O RIOJA
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22 Pies 17,65€
100% Tempranillo. D.O. Rioja Alavesa. Crianza en barrica de roble francés. Matices desvergonzados y afrutados, elegante sedosi- dad. Se presenta fresco en el paladar.
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Mal Pastor 23,00€
100% Tempranillo. D.O. Rioja Alavesa. 100% Tempranillo. D.O. Rioja Alavesa. Intenso y fragante, con deliciosos aromas frutales y de especias, con una nota agradable que recuerda al pan tostado.
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Eguía Crianza Rioja 14,80€
Un vino perfecto con todo tipo de carnes y con quesos no muy curados. Además resulta ideal para compartir los buenos momentos del aperitivo y el tapeo.
D.O RIBERA DEL DUERO
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Alvides Roble 15,75€
Tempranillo. Crianza de 6-8 m. en barricas 75% roble francés, 25% roble americano. Aromas de fruta roja como la fresa, frambuesa con unas ligeras notas de especias.
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Pago de Carraovejas 59,00€
93% Tempranillo, 4% Cabernet Sauvignon y 3% Merlot. De carácter fresco, se muestra con volumen. Es rotundo y vibrante. con mati- ces florales y afrutado con marcada elegancia.
D.O. Utiel Requena
ROSADOS
D.O. DEL PENEDÉS
D.O. Luberon
CHAMPAGNE & CAVAS
CAVA & CHAMPAGNES
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Pago de Tarsys Brut Nature 17,55€
100% Chardonnay. Más de 24 meses en rima (Reserva). Entrada fresca y limpia, seco y con una fantastica acidez en equilibrio con los sabores de fruta de hueso y manzana.
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Terrer de la Creu Brut Nature 20,65€
Macabeo, Parellada y xarel·lo. En boca resulta ligero y fino. Seco, fresco y muy afrutado, con agradables y frescas burbujas.
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Moet & Chandon Brut Imperial 65,80€
Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Paladar generoso que combina la suntuosidad y sutileza de la fruta blanca, caricia seductora de sus finas burbujas, suave vivacidad de los cítricos y matices de grosella espinosa.