Carta
ENTRANTES
RECOMENDADOS
Crujiente de quesos con cebolla caramelizada al vino tinto
11,80€
Al. (1, 7, 8)
Esgarraet *Aral*
13,80€/ud
Al. (4, 7)
Croquetas de pollo (6 uds)
11,30€
Al. (1, 3, 7, 8)
Sepia a la plancha
15,80€
Al. (14)
Calamares de playa a la parrilla con ajos tiernos y gambas
17,80€
Al. (2, 14)
Pan, tomate y alioli
2,30€
Al. (1, 3, 7)
Jamón ibérico
21,10€
Ensaladilla rusa de pollo de corral
10,30€/ud
Al. (3)
Tartar de atún
17,90€
Al. (6, 11)
Patatas bravas “Aral”
8,50€
Al. (10)
Puntilla a la andaluza con salsa tártara
11,40€
Al. (1, 3, 14)
Fritura
10,30€
Al. (3)
Huevos el coso con alcachofas
14,60€
Clóchinas al vapor
12,40€
Al. (14)
Tellinas a la plancha
13,30€
Al. (14)
Zamburiñas (1 ud)
3,80€ /ud
Al. (14)
Gamba plancha
21,50€
Al. (2)
CARNES
Secreto ibérico con salsa Pedro Ximénez
15,80€
Al. ()
Solomillo ibérico con salsa de roquefort
16,40€/ud
Al. (7)
Entrecot de ternera a la placha con guarnición
21,40€
Al.
PESCADOS
Medallón de atún
22,30€
Al. (4)
Bacalao con muselina de mango y chips de yuca
16,80€/ud
Al. (1, 3, 4)
Lubina a la plancha con guarnición
18,20€
Al. (4)
PAELLAS
Paella Valenciana con alcachofas (Pollo y Conejo)
15,50€ /pax
Al. (*1)
Paella de marisco
16,10€ /pax
Al. (*1, 2, 12, 14))
Arroz a banda
15,80€
Al. (*1, 2, 12, 14)
Arroz negro
14,60€ /pax€
Al. (*1, 2, 12, 14)
Fideuà
15,60€ /pax€
Al. (*1, 2, 12, 14)
Paella de verduras
14,80€ /pax€
Al. (*1)
Arroz de “El Senyoret” (con marisco pelado)
17,50€ /pax€
Al. (*1, 2, 12, 14)
Paella de bacalao con ajos tiernos
21,20€ /pax€
Al. (*1, 4, 12)
Fideuá negra
16,80€ /pax€
Al. (*1, 2, 12, 14)
PAELLAS DE AUTOR (min 2pax)
Paella de bacalao con ajos tiernos
21,20€ /pax€
Al. (*1, 4, 12)
Paella de pulpo con boletus
23,50€ /pax€
Al. (*1, 4, 12)
Fideuá Negroa
16,80€ /pax€
Al. (*1, 2, 12, 14)
MELOSOS & CALDOSOS
Arroz de secreto y boletus
16,60€ /pax
Al. (*1)
Arroz de marisco
18,80€ /pax
Al. (*1, 2, 12, 14)
Arroz de verduras
14,90€ /pax
Al. (*1)
Caldereta de marisco
18,80€ /pax
Al. (*1, 2, 12, 14)
POSTRES
Sorbete de mandarina
5,00€
Tarta de chocolate
5,50€
Al. (1, 5, 7, 8)
Crema Catalana
5,50€
Al. (1, 3, 7)
Torrija casera
6,10€
Al. (1, 3, 7)
Tarta de queso con reducción de frutos rojos
5,60€
Al. (1, 7, 8)
Flan de huevo
4,80€
Al. (1, 3, 7)
Fruta del día
5,10€
Al. (2, 12)
MARIDAJE
BLANCOS
D.O VALENCIA
Living Semillon Blanc
Color amarillo pálido de aspecto limpio y cristalino. Aromas con una buena intensidad de matices florales y fruta fresca.
14,90€
D.O RUEDA
Verdeo
100% Verdejo. Intenso y fragante, ofrece limpias notas flo- rales con un tentador fondo de frutas maduras
16,85€
Marqués de Riscal
100% Verdejo. Fresco y equilibrado. Amargo y algo untuo- so, de final largo
21,05€
José Pariente
100% Verdejo. En boca aparecen de nuevo las notas de fruta fresca. Untuoso, goloso y elegante con suave toque de amargor final.
21,50€
Tardevienes
100% Verdejo. Fresco y equilibrado. Amargo y algo untuoso, de final largo
14,80€
D.O RIOJA
Mitarte Viura
Amarillo con tono verdoso. Afrutado y ácido con recuerdos de manzana. Equilibrado y fresco con presencia de frutas.
11,90€
D.O BIERZO
Canes Godello
Color amarillo pálido Muy aromatico, floral, mineral. Fresco, buen despliegue de la acidez y textura fluida
15,90€
D.O PENEDÈS
Viña Esmeralda Sparkling
Moscatel de Alejandría y Gewürztraminer. Aroma de gran riqueza, con notas florales y afrutadas.
23,30€
Viña Esmeralda
Moscatel de Alejandría & Gewürátraminer. Aroma de gran riqueza, con notas florales’ y afrutados.
18,80€
D.O VALDEORRAS
Godeval
100% Godello. Vino blanco noble, en el que la variedad godello concentra sus características moldeadas por el clima atlántico con influencia continental y por el suelo pizarroso en el que están asentadas las cepas.
27,00€
D.O RIAS BAIXAS
Pazo das Bruxas
100% Albariño. Color amarillo brillante con ribetes verdosos. De elevada intensidad aromática, con notas a flor blanca, cítricos y melocotón blanco
26,30€
TINTOS
D.O VALENCIA
Living Tempranillo
Aromas complejos de frutas negras con recuerdos de lácteos. En boca se presenta carnoso, con buen equilibrio entre con- centración y acidez, lo que le convierte en un vino todoterreno.
14,90€
Venta del puerto nº 12
Estructura de Cabernet Sauvignon, equilibrio de Tempranillo, inspiración de Syrah y redondez de Merlot. La crianza de 18 meses en barrica nueva de roble francés y posterior afinamien- to en botella, acaban de redondear el resultado final: el vino más personal de la bodega
24,40€
D.O RIOJA
22 Pies
Rioja. tiene un vivo color que invita a probarlo, matices desver- gonzados y afrutados, arropados por una elegante sedosidad.
17,65€
Mal Pastor
100% Tempranillo. D.O. Rioja Alavesa. 100% Tempranillo. D.O. Rioja Alavesa. Intenso y fragante, con deliciosos aromas frutales y de especias, con una nota agradable que recuerda al pan tostado.
23,00€
Espirbel by Mitarte
95% Tempranillo, 5% Viura. Elaborado mediante vendimia manual.
14,80€
D.O RIBERA DEL DUERO
Alvides Roble
Tempranillo. Crianza de 6-8 m. en barricas 75% roble francés, 25% roble americano. Aromas de fruta roja como la fresa, frambuesa con unas ligeras notas de especias.
15,75€
Pago de Carraovejas
93% Tempranillo, 4% Cabernet Sauvignon y 3% Merlot. De carácter fresco, se muestra con volumen. Es rotundo y vibrante. con matices florales y afrutado con marcada elegancia.
59,00€
ROSADOS
D.O. DEL PENEDÉS
Viña Esmeralda
Garnacha 100%. Seductor y delicado rosado vegano de garnacha tonta, criado sobre lías, inspirado en el aroma de las rosas.
19,70€
D.O. Luberon
La Vieille Ferme Rosé
La bodega de la prestigiosa familia Perrin elabora este coupage de bourboulenc, garnacha blanca, ugni blanc y vermentino bajo la A.O.C. Luberon. Afrutado, fresco, suave, con gran cuerpo y volumen
19,70€
CHAMPAGNE & CAVAS
CAVA & CHAMPAGNES
Pago de Tarsys Brut Nature
100% Chardonnay. Más de 24 meses en rima (Reserva). Entrada fresca y limpia, seco y con una fantastica acidez en equilibrio con los sabores de fruta de hueso y manzana.
17,55€
Terrer de la Creu Brut Nature
Macabeo, Parellada y xarel·lo. En boca resulta ligero y fino. Seco, fresco y muy afrutado, con agradables y frescas burbujas.
20,65€
Moet & Chandon Brut Imperial
Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Paladar generoso que combina la suntuosidad y sutileza de la fruta blanca, caricia seductora de sus finas burbujas, suave vivacidad de los cítricos y matices de grosella espinosa..
65,80€
