Carta
ENTRANTES
ENSALADA CESAR
Caesar salad
10,40€ /ud
Al. (7, 8)
CROQUETAS DE SETAS, FOIE Y TRUFA
Mushroom, foie and truffe croquette
2,80€/ud
Al. (1, 3, 7, 8)
CROQUETAS DE POLLO
Chicken croquette
2,80€ /ud
Al. (10)
BRAVAS A NUESTRO ESTILO
“Bravas” our style
7,60€
Al. (3)
VERDURA TEMPURIZADA
Tempurized vegetables
10,60€
Al. (1, 6)
BRIOCHE CON LONGANIZA Y PATATAS PAJA
Sausage brioche with straw potatoes
10,60€
Al. (1, 3, 7)
LÁGRIMAS DE POLLO A LA MIEL
Honey chicken strips
9,10€
Al. (1, 3, 7)
BAO DE PULLED PORK
Pulled bao
4,10€
Al. (1)
BAO DE CALAMARES
Bao of squid
4,10€
Al. (1, 3, 14)
PUNTILLA A LA ANDALUZA CON SALSA TÁRTARA
Typical andalusian battered baby squid with
tartar sauce
9,60€
Al. (1, 14)
CALAMARES A LA ANDALUZA
Andalusian style squid
10,20€
Al. (1, 3, 14)
ARROCES
Arroz caldoso de bogavante
20,20€ /ud
Al. (*1, 2, 4, 12, 14
Paella Valenciana
12,00€/ud
Al. (*1, 9)
Arroz a banda
13,00€
Al. (*1, 2, 4, 9, 11)
Arroz Negro
12,30€
Al. (*1, 2, 4, 9, 11)
Paella de Marisco
13,70€
Al. (*1, 2, 4, 9, 11)
Paella de Verduras
11,70€
Al. (*1, 9)
¡ COCINAMOS AL MOMENTO !
Mínimo 2 personas
20 min. de espera
CARNES & PESCADOS
Entrecot de ternera a la parrilla
Grilled beefsteak
21,50€
SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE CHIMICHURRI
Iberian sirloin with chimichurri sauce
16,20€
HAMBURGUESA 100% TERNERA CON PAN BRIOCHÉ, BACON AHUMADO, CEBOLLA FRITA, QUESO GOUDA Y RACLETTE CON SALSA JACK DANIEL’S Y PATATAS
Beef smash burger, smoked bacon, fried onion, gouda cheese and raclette with souce Jack Daniel’s
15,30€
Bacalao con muselina y chip de yuca
Cod with mousseline and yucca chips
15,10€
Al. (1, 3, 4)
PASTEL DE VERDURAS
Vegetables cake
12,40€
Al. (1, 3, 4)
RIGATONI CON SALSA DE BOLETUS Y PARMESANO
Rigatoni witn boletus sauce and parmesan
13,20€
Al. (1, 7)
POSTRES
SORBETE DE MARACUYÁ
Passion fruit sorbet
4,80€
Alérgenos (1, 7, 8)
FLAN DE CAFÉ
Coffee flan
4,80€
Alérgenos (1, 3, 7)
TARTA DE QUESO KINDER
Kinder cheese cake
4,80€
Alérgenos (1, 3, 5, 7)
TARTA DE CHOCOLATE
Chocolate cake
5,10€
Alérgenos (1, 3, 5, 7, 8)
TORRIJA CASERA
Homemade torrija
5,20€
Alérgenos (1, 3, 7)
FRUTA DEL DÍA
Fruit of the day
4,80€
MARIDAJE
BLANCOS
D.O VALENCIA
Living Semillon Blanc
Color amarillo pálido de aspecto limpio y cristalino. Aromas con una buena intensidad de matices florales y fruta fresca.
14,20€
D.O ALICANTE
Marina Alta
Moscatel de Alejandría. Aromático, ligero y muy afrutado.
16,95€
D.O RUEDA
Verdeo
100% Verdejo. Intenso y fragante, ofrece limpias notas flo- rales con un tentador fondo de frutas maduras
15,70€
D.O RIAS BAIXAS
Pazo das Bruxas
100% Albariño. Color amarillo brillante con ribetes verdosos. De elevada intensidad aromática, con notas a flor blanca, cítricos y melocotón blanco
22,00€
TINTOS
D.O VALENCIA
Living Tempranillo
Aromas complejos de frutas negras con recuerdos de lácteos. En boca se presenta carnoso, con buen equilibrio entre con- centración y acidez, lo que le convierte en un vino todoterreno.
14,90€
Venta del puerto nº 12
Estructura de Cabernet Sauvignon, equilibrio de Tempranillo, inspiración de Syrah y redondez de Merlot. La crianza de 18 meses en barrica nueva de roble francés y posterior afinamien- to en botella, acaban de redondear el resultado final: el vino más personal de la bodega
19,90€
D.O RIBERA DEL DUERO
Alvides Roble
Tempranillo. De color rojo oscuro y tonos violéceos, con aromas de frutas maduras con estructura y gran capacidad de envejecimiento.
14,10€
ROSADOS
D.O. DEL PENEDÉS
Viña Esmeralda
Garnacha. Delicado, seductor y tenue, con aroma sutil y una nota que recuerda al licor de rosa.
18,30€
D.O YECLA
Castaño
13,50€