CARTA

RESERVAR

MENU

Menu Valenciano

Entrantes

Pan, tomate, alioli al centro mesa

***

Ensalada Valenciana

Calamares a la romana

Clóchinas al vapor

Primer plato (a elegir)

Paella Valeciana

Paella de marisco

Arroz a banda

Postre

Pannacotta de naranja con naranja escarchada

***

Café e infusiones

Agua, refrescos y cerveza

Vino tinto, vino blanco
(Sujeto a bodega)

PRECIO SALÓN MAR - 36€

PRECIO SALÓN CIELO - 39€

IVA Incluido

Menu 1

Entrantes

Pan, tomate, alioli al centro mesa

***

Individual

Crujiente de queso con cebolla caramelizada, pasas y nueces

Centro mesa

Tomate valenciano con ventresca y encurtidos

Puntilla a la andaluza con pimientos de padrón

Primer plato (a elegir)

Paella Valeciana

Arroz negro

Arroz a banda con habas y ajos tiernos

Postre

Torrija de la abuela con helado de vainilla
Café e infusiones
Agua, refrescos y cerveza
Vino tinto, vino blanco
(Sujeto a bodega)

PRECIO SALÓN MAR - 36€

PRECIO SALÓN CIELO - 39€

IVA Incluido

Menu 2

Entrantes

Pan, tomate, alioli al centro mesa

***

Individual

Ensaladilla de langostino con encurtidos y pimentón de la vera

Primer plato (a elegir)

Centro mesa

Tartar de atún rojo con aguacate y aderezo de mango

Corazón de alcachofa con miel de mil flores

***

Paella de marisco

Arroz de bacalao, coliflor y setas

Lubina a la plancha con verduras de temporada

Secreto ibérico con salsa de boletus

Postre

Mousse de horchata con textura de fartón
Café e infusiones
Agua, refrescos y cerveza
Vino tinto, vino blanco
(Sujeto a bodega)

PRECIO SALÓN MAR - 42€

PRECIO SALÓN CIELO - 45€

IVA Incluido

Menu 3

Entrantes

Pan, tomate, alioli al centro mesa

***

Individual

Pulpo sobre alioli de patata, aceite de pimentón y crujiente de quicos

Primer plato (a elegir)

Centro mesa

Jamón Ibérico

Calamar entero a la parrilla con ajos tiernos y gambas

***

Paella de bogavante

Arroz de pato con espinacas y boletus

Bacalao con muselina de mango

Solomillo ibérico envuelto en panceta con de PX

Postre

Coulant de chocolate blanco con petazetas
Café e infusiones
Agua, refrescos y cerveza
Vino tinto, vino blanco
(Sujeto a bodega)

PRECIO SALÓN MAR - 49€

PRECIO SALÓN CIELO - 52€

IVA Incluido

Menu 4

Entrantes

Pan, tomate, alioli al centro mesa

***

Entrantes Individual

Ensaladilla de langositno

Corazón de alcachofa con miel de mil flores

Croqueta de camarón con salsa romescu

Crujiente de queso con cebolla caramelizada, pasas y nueces

Primer plato (a elegir)

Solomillo de ternera con foie y patatas al romero

o

Bacalao fresco al estilo «El Coso» con gambas

Postre

Volcán de queso con coulis de caramelo
Café e infusiones
Agua, refrescos y cerveza
Vino tinto, vino blanco
(Sujeto a bodega)

PRECIO SALÓN MAR - 55€

PRECIO SALÓN CIELO - 58€

IVA Incluido

Menu Infantil

Entrantes

Pan, tomate, alioli al centro mesa

***

Entrantes Individual

Croquetas de jamón ibérico

Fingers de queso

Nuggtes de pollo

Primer plato (a elegir)

Paella valenciana

Hamburguesa con patatas

Escalope de pollo con patatas

Postre

Copa de helado
Agua y refrescos

PRECIO SALÓN MAR - 29€

PRECIO SALÓN CIELO - 32€

IVA Incluido

El Coso utiliza cookies propias y de terceros para posibilitar y mejorar tu experiencia de navegación, así como para realizar análisis estadísticos.    Configurar y más información
Privacidad